موصى به
أرز
Rice
نشاء أساسي تقليدي
السبب
من الأطعمة الأساسية في المطبخ العربي بجميع أشكاله، يُطهى مع اللحم أو الخضار أو يُقدّم بسيطًا مع الزبدة. خفيف على المعدة وسهل الهضم.
أكلات شبيهة
كل المسموحات←
وصفات بهذه الأكلة
لحم خروف مشوي بالأرز والبطاطس
وجبة غداء تقليدية بسيطة وشهية، تُحضّر بمكونات قليلة وطازجة. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 90 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
سمك مشوي بالأرز
سمكة كاملة مشوية بزيت الزيتون، تُقدَّم مع أرز أبيض. وجبة بسيطة وأصيلة. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 30 دقيقة👥 2 أشخاصغداء
كبسة لحم بقري
أرز بحريّ معطر بالهيل والقرفة مع لحم بقري طري. وجبة خليجية تقليدية. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 90 دقيقة👥 5 أشخاصغداء
ممبار محشي بالأرز
طبق تراثي مصري وشامي: أمعاء بقري أو خروف محشيّة بالأرز والبهارات، تُسلق ثم تُشوى. تُقدَّم مع البطاطس بالفرن والزيتون. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 120 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
كفتة بالأرز والبطاطس
كفتة لحم مفرومة على الفحم أو في الفرن، مع أرز وبطاطس بالفرن. وجبة غداء بسيطة وسريعة. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 45 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
شاورما لحم بالأرز
شرائح لحم بقري متبّلة بالبهارات والبصل، تُطبخ على نار عالية وتُقدَّم فوق الأرز مع الزيتون. نكهة الشاورما البيتية الأصلية. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 60 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
كفتة الأرز بالبطاطس والصلصة
كفتة لحم مفرومة معجونة بالأرز، محمّرة في الطاسة ومرصوصة فوق شرايح بطاطس مقلية، ثم تخبز في صينية بصلصة طماطم وشوربة لحمة. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 80 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
كفتة الأرز بالصلصة
كفتة لحم معجونة بالأرز وتُسلق برفق في صلصة طماطم وشوربة لحم على نار هادية، فيستوي الأرز داخل الكفتة وتتشرّب الصلصة. تُقدَّم مع أرز بالشعرية. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 60 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
فتة مصرية بالخل بدون صلصة
فتة مصرية معدّلة: لحم بقري مسلوق ببطء في شوربة معطّرة بالهيل واللورا، أرز مطبوخ بنفس الشوربة، توست نخالة محمّص بدل العيش البلدي، ودقة توم وخل بدل صلصة الطماطم. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 120 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
فتة مصرية بالصلصة
النسخة الكاملة من الفتة المصرية: لحم بقري مسلوق في شوربة معطّرة بالهيل واللورا، أرز بالشوربة، توست نخالة محمّص، ودقتان فوق بعض — دقة توم بالخل تحت الأرز، وصلصة طماطم كثيفة فوقه. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 135 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
محشي كوسة
كوسة محفورة ومحشوّة بأرز ولحم مفروم متبّل بالتوم والطماطم والهيل، مطبوخة ببطء في شوربة كوارع غنية. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 90 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
محشي باذنجان
باذنجان صغير محفور ومنقوع في ماء مملّح لإزالة المرارة، يُحشى بأرز ولحم مفروم متبّل بالتوم والطماطم والهيل، ويطبخ ببطء في شوربة كوارع غنية. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 120 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
حمام محشي أرز (الطريقة التقليدية)
حمام بلدي مسلوق في شوربة عطرية بالهيل واللورا، محشيّ بأرز محمّص في دهنه مع قلوبه (القانصة والقلب والكبد)، ثم يُكمل طبخه في الشوربة ويُحمَّر في الفرن. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
⏱ 120 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
أسئلة شائعة
هل أرز مسموح في نظام الطيبات؟▾
نعم. من الأطعمة الأساسية في المطبخ العربي بجميع أشكاله، يُطهى مع اللحم أو الخضار أو يُقدّم بسيطًا مع الزبدة.
كيف يُستخدم أرز في نظام الطيبات؟▾
من الأطعمة الأساسية في المطبخ العربي بجميع أشكاله، يُطهى مع اللحم أو الخضار أو يُقدّم بسيطًا مع الزبدة. خفيف على المعدة وسهل الهضم.
ما الوصفات التي تستخدم أرز؟▾
بعض الوصفات في التطبيق: لحم خروف مشوي بالأرز والبطاطس، سمك مشوي بالأرز، كبسة لحم بقري.