تفاح مشوي بالقرفة والعسل
بواسطة نظام الطيبات
تفاح كامل محشيّ بالعسل والقرفة والمكسرات، يُخبز في الفرن حتى يصير طرياً ومعطّراً. حلوى دافئة لأمسيات الشتاء، طبيعية تماماً بدون سكر مضاف. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
40 دقيقة4 أشخاصسناك
المكونات
خطوات التحضير
- 1اغسل التفاح. باستخدام منقرة، احفر جوف كل تفاحة من الأعلى حتى ثلاثة أرباع العمق دون اختراق القاع — تترك جيباً للحشو.
- 2في وعاء، اخلط العسل، القرفة، اللوز، عين الجمل، والزبيب. ضع كمية من الخليط في جوف كل تفاحة حتى الامتلاء، وضع نصف ملعقة زبدة على كل واحدة.
- 3ضع التفاح في صينية فرن مع نصف كوب ماء في القاع (لمنع الالتصاق ولترطيب التفاح). اخبزه في فرن مسخّن على 180° لمدة 25-30 دقيقة حتى يطرى التفاح ويتحوّل لونه إلى ذهبي.
- 4اسكب السوائل المتجمّعة في قاع الصينية فوق التفاح عند التقديم — هذه شربة عسل-قرفة طبيعية.
نصائح
💡اختر تفاحاً متماسكاً قليل الحلاوة (نوع gala أو granny smith) — التفاح الحلو جداً يصبح مائياً جداً عند الخبز.
💡لمسة قشطة بارد فوق التفاح الساخن عند التقديم تجعله حلوى محترمة بدون أي إضافات صناعية.