كيك

لا. الكيك التجاري التقليدي مصنوع من الدقيق الأبيض المعالج والبيض والحليب، ويُفضّل تجنّبه.

الكيك التجاري التقليدي مصنوع من الدقيق الأبيض المعالج والبيض والحليب، ويُفضّل تجنّبه. لكن يُسمح بالكيك المُحضَّر منزلياً بدقيق الحبة الكاملة، ومن غير بيض أو حليب — كما في وصفة كيكة القمح الكامل.

من نفس الفئة: توست النخالة، أرز، قمح كامل.