لحم بالبطاطس والبصل
بواسطة نظام الطيبات
وجبة بسيطة دافئة، لحم خروف مع البطاطس على نار هادئة بزيت الزيتون. وصفة من نظام الطيبات بمكونات طبيعية مسموحة.
75 دقيقة4 أشخاصعشاء
المكونات
خطوات التحضير
- 1حمّر اللحم مع البصل المعصور في زيت الزيتون حتى يذبل البصل ويتشرّب طعم اللحم.
- 2أضف الملح، ثم اسكب ماءً ساخناً يكفي لتغطية اللحم.
- 3غطِّ القِدر واتركه على نار هادئة ٤٥ دقيقة.
- 4قطّع البطاطس مكعبات كبيرة وأضفها للقِدر، اتركها ٢٠-٢٥ دقيقة حتى تنضج.