كبة بقري

نعم. كبة بلحم البقري من الأكلات التراثية الشامية، عبارة عن لحمة مفرومة مع برغل أو أرز وبهارات.

كبة بلحم البقري من الأكلات التراثية الشامية، عبارة عن لحمة مفرومة مع برغل أو أرز وبهارات. تُحضّر مقلية بزيت الزيتون أو مشوية في الفرن. الأفضل تحضيرها في البيت أو شراؤها من جزار موثوق.